Blue Ocean Strategy: el gran desafío estratégico de la hostelería
Es evidente que cada vez más, tanto consumidores como empresas buscan oportunidades para interactuar de una forma más emotiva y colaborativa que competitiva, donde la innovación es una parte fundamental de este cambio de paradigma que estamos viviendo en los tiempos que corren. Si bien es cierto que esta siempre ha estado presente en la creación de nuevos productos y […]
