Este año he cumplido 50 años desde que me tumbé por primera vez en una tabla de surf en la playa de Zarautz y me puse de pie en una ola. 50 años en que el surf ha sido, y sigue siendo, muy importante en mi vida.

Todavía no he cumplido 10 años desde que una estupenda profesional de Revenue Management me inculcara el virus del Revenue y sigo preguntándome cómo no lo conocí antes: me encanta!
La verdad es que los dos ecosistemas tienen algunas cosas en común.

RAE: Ecosistema
1. m. Comunidad de los seres vivos cuyos procesos vitales se relacionan entre sí y se desarrollan en función de los factores físicos de un mismo ambiente.
Veamos una serie de variables y cómo afectan al Surf y al Revenue Management.

Objetivos

Surf

El objetivo del surfista es compaginar el surf con su vida (vivir del surf, llevándolo al extremo) para conseguir pasar muchas sesiones cogiendo olas a base de mantenerte en forma y aprovechar la energía que te dan las olas para ser más feliz. Todo ello en un entorno de variables complejo y cambiante, tanto en tu vida como en las condiciones del surf.

Revenue Management

El objetivo del Revenue en un hotel es maximizar/optimizar los ingresos/beneficios a medio y largo plazo, manejando una cantidad importante de variables.

Visión general

Surf

Conciliar el surf con tu vida no es fácil y debes encontrar las fórmulas que te permitan coger esas olas, tener esas sesiones de surf que te llenen en unos entornos profesionales, familiares, sociales y meteorológicos cambiantes.

Las olas se generan en tormentas lejanas y van aproximándose a la costa por lo que se hacen previsiones muy acertadas de direcciones del swell (marejada, un periodo en que el océano envía olas hacia las costa), tamaño, frecuencia de las olas, vientos previstos y diferentes puntos de mareas en diferentes lugares de costa con diferentes tipos de fondos. No hay dos olas iguales.

Revenue Management

Tener una visión general del ecosistema de Revenue es fundamental para que te de una perspectiva completa. Mercados, clientes, distribuidores, competidores, tecnologías, equipos humanos, coyuntura económica, virus repentinos, … en continua evolución.

Las variables

Surf

Hay una aplicación de previsión de olas para surf maravillosa: Surfline.
https://www.surfline.com/surf-report/zarautz/5842041f4e65fad6a7708b57

Nos da, para cada destino del mundo, una serie de datos (gratis para el día y el día siguiente, de pago para más días) por franjas horarias: tamaño y dirección de las olas, dirección y fuerza del viento, horarios de mareas, temperatura ambiental y del mar, … con las que te puedes hacer una idea muy clara de lo que te vas a encontrar en cada lugar de surf (playa, rompiente, ría…)

Revenue Management

Los profesionales ya sabéis las variables a manejar: segmentación, datos históricos, datos recientes, antelación de la demanda, compset, ADR, Ocupaciones, RevPAR, calendario de demanda, … todo ello con fuertes vientos y corrientes, je, je.

Forecast o Previsiones

Surf

Los surfistas profesionales (sea para entrenar/disfrutar/grabar videos para la comunicación de las marcas) se enfrentan con decisiones complejas a la hora de elegir destino.

Un surfista europeo de olas grandes ante un maretón generado en una borrasca del Atlántico Norte se puede plantear si ir a Hossegor, Mundaka, Peniche, Marruecos, Madeira, Irlanda … y debe acertar en la previsión. Con muy pocos días de antelación para que la previsión sea fiable y pueda coger los vuelos y no perder las tablas en el viaje.

Recientemente un surfista compitió a lo largo de dos semanas en Peahi (Maui, Hawai), después el mismo swell en Mavericks (California) y, creo, al final se canceló el campeonato de Nazaré en Portugal (o ¿era en Punta Galea?).

Los campeonatos de olas grandes tienen un periodo de espera de varios meses y cuando las previsiones de olas grandes son buenas lo convocan con pocos días de antelación.

Revenue

El forecast se trabaja con antelaciones a veces superiores a un año aunque este Coronavirus hace que los Revenues anden como locos para ver si abren o no o calcular el Forecast con datos de unos pocos días anteriores.

El Forecast, en sentido amplio (ocupación, precios e ingresos), es fundamental para llegar al destino: se hace Revenue Management para cumplir o superar el presupuesto. El Forecast de ocupación preciso y acertado te permitirá acertar en la estrategia de precios y optimizar resultados.

Y un buen Revenue Management System será de gran utilidad.

Tecnología

Surf

Las tablas de surf son herramientas muy sofisticadas a unos precios muy razonables: la tabla que utiliza Kelly Slater no tiene por que ser mucho más cara que la mía. Pero además están las quillas, los inventos (amarradera en Canarias), la GoPro para grabar, la parafina, el neopreno, el reloj, el coche o furgoneta … y la moto de agua de apoyo en olas grandes. Y grandes dosis de experiencia e intuición.

Revenue

El PMS, el Channel Manager, el Revenue Management System, los monitores de muchas pulgadas, Excel, herramientas de reputación online, sistemas de información, … Y grandes dosis de experiencia e intuición.

La Competencia

Surf

Tendrás que elegir el spot donde hacer surf y allí te puedes encontrar con muchos surfistas que han pensado como tu y, ya en el pico, tendrás que pelearte con todos ellos para coger las mejores olas utilizando técnicas, tácticas … en un entorno muy resbaladizo. Algunos utilizan malas artes dentro de unos códigos de conducta establecidos (prioridades, respeto, … je, je). Hay escenas de surf impresionantes en este sentido.

Revenue

Eliges tus mercados, tus segmentos, tu estrategia de Revenue y de Marketing … y el mercado y la competencia funcionan como funcionan y los vientos y las corrientes siguen alterando tus previsiones y tus reservas. A veces las olas no rompen como tu esperabas.

Los Resultados

Surf

Una sesión de surf puede ser buena o mala. De las buenas consigues esa energía para seguir adelante y esa sonrisa que cuesta borrar.

Las malas sirven para aprender, y para mantenerte en forma. Aunque el precio puede ser muy alto: rodar por el fondo de rocas, romper la tabla o estar revolcándote bajo la ola más tiempo del previsto, en los límites de tu capacidad pulmonar. (yo tengo una cicatriz en la cabeza y cuatro puntos debajo del ojo)
El Surf es una actividad a largo plazo.

Revenue

Los pelotazos tienen su riesgo y debes pensar en tus clientes y distribuidores en una relación a medio y largo plazo. El objetivo es mantener unos buenos resultados a lo largo del tiempo a pesar de las coyunturas de los mercados, de la competencia y sus comportamientos, de la conectividad aérea, de los distribuidores, de las OTAs y Metabuscadores, de nuestros propios equipos, de los coronavirus y de los atentados.

El Covid19 ha sido el revolcón más importantes de la historia para el turismo y lo de ver el cielo sin los surcos blancos de los aviones no había ocurrido nunca. Hemos salido de estos meses muy bajos de forma pero con muchas tablas, mucha experiencia, a la espalda que nos permitirán volver a la normalidad.

Así que los objetivos que tenéis los profesionales son decidir si abres el hotel (cojo el coche o el avión y voy a buscar las olas), una vez abierto llegar al punto muerto manteniendo un equilibrio calidad/precio complicado según se abren los mercados (llegar al pico, donde rompen las olas) y elegir tu estrategia en un entorno de mercados que van abriendo o no y de competidores con estrategias diferentes.

Coger las mejores olas no es fácil. En definitiva llegar a una mejor normalidad que la que teníamos antes (aprendamos también de esta crisis) cuanto antes. Pero necesitaremos remar mucho, toda nuestra experiencia y que los demás hoteles, los demás surfistas, actúen con honestidad, respeto y sentido común.

Habrá olas para todos! Aunque haya periodos sin olas.

O sea que si te gustan los dos temas tu trabajo ideal es ser Revenue Manager en un hotel de Costa Rica o de Indonesia, aunque creo que no conozco a ningún Revenue Manager Surfista. Si lo eres contáctame a ver si cogemos unas olas juntos!