El portal b2b de innovación turística

Alojamiento

Los retos de la gestión hotelera, en el Congreso de CEHAT

Los retos de la gestión hotelera, en el Congreso de CEHAT

El Palacio de Congresos de Málaga ha sido  el escenario elegido para acoger el congreso bienal que celebra la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT).

La primera jornada del evento se ha centrado en los retos para la gestión de los hoteles en los próximos años. La primera de las mesas, precisamente, se ha enfocado a uno de los retos más apremiantes para el sector hotelero: cómo hacer frente a la amenaza de los pisos turísticos y de plataformas como Airbnb. Esta primera mesa fue moderada por José Luis Zoreda, vicepresidente ejecutivo de Exceltur.

Para Santiago Menéndez, director General de la AEAT, «en el ámbito de las nuevas tecnologías, la agencia tributaria ha apostado por ellas en un sentido muy amplio, seguimos su actividad muy de cerca y lo cierto es que toda esa actividad, por ser digital, deja una huella y eso facilita nuestra labor. Antes del mundo digital era mucho más difícil identificar una ilegalidad».

Por su parte Javier del Nogal, portavoz de Tourism & Law, aseguró que «las plataformas tecnológicas no son un mero tablón de anuncios de pisos turísticos, tienen que ser responsables de la información que anuncian, por eso la normativa debe definir claramente hasta dónde llega esa responsabilidad. Además, las mismas plataformas saben que ese es el camino, y lo han demostrado con acuerdos como los que han adoptado en Barcelona y que deberían estar reflejados claramente en una legislación».

IMG-5887.jpg

Francisco Javier Fernández, consejero de Turismo y Deporte de la Junta de Andalucía, lamentó que «no es fácil trabajar con tantas legislaciones distintas, no creo que estemos renunciando a ninguna de nuestras competencias en turismo por solicitar a las administraciones un marco legal armonizado para afrontar este reto de los pisos turísticos. Más bien al contrario, lo que queremos es compartir con el resto de las administraciones la solución a esta cuestión».

Por último Enrique Villalobos, representante de la Federación Regional de Asociaciones Vecinales de Madrid, recordó que los vecinos «no estamos en contra de la actividad económica sino de las actividades no reguladas  que nos afectan de manera directa. La subida del alquiler en el centro de las ciudades está vaciándose y expulsando a los residentes al extraradio porque en el centro es imposible encontrar un piso que se pueda alquilar».

Inauguración oficial

En el acto inaugural han participado el presidente de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), Juan Molas; el presidente de la Asociación de Empresarios Hoteleros de Costa del Sol (AEHCOS), Luis Callejón; la secretaria de Estado de Turismo, Matilde Asían, el presidente de la Diputación de Málaga, Elias Bendodo; y el consejero de Turismo y Deporte de la Junta de Andalucía, Javier Fernández.

La secretaria de Estado de Turismo, Matilde Asían, ha abogado por la equidad y la transparecia tributaria en torno a las viviendas particulares de uso turístico: “estas plataformas se verán obligadas a declarar el nombre del titular del inmueble, el número de días que se ceden al uso, el precio, incluso el modo de pago que se utilice. Por lo tanto con la implantación de estas obligaciones de carácter periódico, con esta información y el cruce de en el catastro la transparencia en el sector va a ser un antes y un después”.

IMG-5893.jpg

El presidente de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), Juan Molas, ha recordado algunas de las pricipales dificultades que afronta el sector y los retos que tiene por delante. Se ha referido expresamente a la situación sociopolítica de Cataluña “que en nada beneficia sa nuestro sector y que desconocemos absolutamente las consecuencias que pueden derivarse en los próximos meses, no solo en Cataluña como también en el resto de España” y ha mencionado la “crisis política probablemente de gran trascendencia” que afronta el país, aunque ha apuntado que “a pesar de la gravedad del momento, no podemos ni debemos caer en el fatalismo”.

El presidente de CEHAT ha realizado una llamada atención sobre “un auténtico tsunami de oferta ilegal que se ha instalado en España, sin que las administraciones adopten las medidas correctoras adecuadas” y ha querido reclamar, “una vez más, la intervención decidida del Gobierno central para armonizar de forma adecuada las medidas que deben acometerse en materia fiscal, laboral, de control de registro de huéspedes, etc., a través de una nueva legislación que va más allá de cada una de las diecisiete respuestas normativas autonómicas o municipales”. Además, ha querido señalar el papel de la tecnología en el sector: “El sector turístico se ve totalmente impactado por los cambios tecnológicos y por ello es más importante que nunca poder entender hacia dónde van las tendencias, hacia dónde va el cliente cada vez más influenciado por la tecnología”.

La importancia de la reputación online

Otro de los retos que más suele preocupar a los hoteleros es, cómo no, su posicionamiento en TripAdvisor, especialmente si tenemos en cuenta los cambios que la plataforma ha vivido en los últimos meses: desde la apuesta por el modelo de comparador por encima de su intento de posicionarse como herramienta de reserva directa hasta los nuevos cambios en el ranking. Estas novedades incluyen la posibilidad de pujar por una posición destacada o la mezcla de alojamientos de distintos tipo, y no sólo hoteleros, en los resultados de búsqueda.

Mercedes Sánchez, country manager de TripAdvisor para el mercado español, explicó  en su ponencia «Desmontando los mitos de Tripadvisor», que «existe una serie de ideas preconcebidas cobre TripAdvisor. Por ejemplo, la idea de que los viajeros sólo dejan comentarios cuando están descontentos con la experiencia. En realidad, la puntuación media de los hoteles españoles es de 4,1 sobre 5».

Una de las preocupaciones clásicas de los hoteleros respecto a su presencia en TripAdvisor tiene que ver con el control de las opiniones. Más concretamente, con la posibilidad de luchar con opiniones fraudulentas. Sánchez asegura que

Con respecto a las opiniones, Sánchez aseguró que «nadie tiene más experiencia que TripAdvisor en controlar la veracidad de los comentarios. Además, los hoteles cuentan con su propia plataforma dentro de TripAdvisor para no ceder ante el chantaje de una opinión falsa».

IMG-0933.jpg

Además, Mercedes Sánchez defendió el papel de TripAdvisor como facilitador de la venta directa. «El viajero compara muchas fuentes y pasa casi 90 días en ese proceso de búsqueda. En este recorrido, el 74 por ciento de los compradores de hotel visita TripAdvisor según Phocuswright, y el 25 por ciento del tiempo del proceso de compra se pasa en TripAdvisor».

El futuro de la gestión hotelera

La primera jornada del Congreso de CEHAT cerró con la mesa redonda “Visión 2028: Retos de la gestión hotelera para los próximos 10 años”, moderada por Ramón Estalella, secretario general de CEHAT

Hugo Rovira. director general para el Sur de Europa y Estados Unidos de NH Hotel Group, explicó que «con la irrupción de nuevos modelos de negocio como el que representan Airbnb o HomeAway, los hoteleros tenemos que ser conscientes de que nuestra profesión no es únicamente vender habitaciones, debemos pensar no sólo en los clientes sino también en los destinos y comunidades a las que pertenecen, y ese servicio, ser anfitriones de verdad, es lo que puede diferenciarnos de los alquileres».

Por su parte Tomás López de la Torre, socio responsable de Turismo en la consultora KPMG, considera que «puede haber nuevos actores que entren en la distribución hotelera, lo cual supondría una ventaja para el hotel, ya que le permite llegar a mercados a los que no podría acceder de otra forma. El riesgo con la intermediación es que pueda producirse un escenario de oligopolio que provoque que las comisiones no hagan otra cosa que subir. En cualquier caso, las grandes cadenas lo tendrán más sencillo que los hoteles independientes para gestionar del mejor modo la balanza entre venta directa e intermediada».

Jorge Schoenenberger. socio Responsable de Transporte, Hostelería y Servicios para el mercado europeo en Deloitte, explicó que «cada vez es más sencillo externalizar tecnología y utilizarla por sencillamente por uso. Además, los hoteles pueden ver a los grandes actores online como alianzas y no como rivales, como el caso de los metabuscadores. En el contexto actual, no hace falta tener escala para tener un gran servicio al cliente, es posible encontrar productos fantásticos que tienen una gran marca en hoteles medianos y pequeños».

Por último Cayetano Soler, socio responsable de Turismo y Transporte en PwC, aseguró que «las personas y no sólo la tecnología, marcarán una dimensión clave en su interacción con los clientes, En lo estrictamente relacionado con tecnología, hay tres tendencias que van a ayudar a los hoteleros para abordar todo este proceso de disrupción tecnológica:  la inteligencia artificial, todo lo referente a la ciberseguridad y el blockchain como una tecnología que nos permitirá agilizar y simplificar el registro de transacciones y cambiará algunos de los principales procesos de negocio, como la gestión de la distribución, la fidelización, el overbooking o los riesgos de fraude».

Últimas noticias