La XI edición del Thinktur Technology Transfer se ha consolidado como un espacio clave para debatir sobre los retos y oportunidades de la industria turística en el contexto actual. Organizado por Thinktur, que reúne empresarios, tecnólogos, investigadores y representantes institucionales. Bajo el lema “Innovación y sostenibilidad, claves para liderar”, la jornada abordó temas que combinan tecnología, eficiencia y la adaptación al cambio global.

Contexto y reflexiones iniciales

En su discurso de apertura, José Guillermo Díaz Montañés, presidente de Thinktur y CEO de Artiem Hotels, hizo una reflexión profunda sobre la importancia de mantener el equilibrio entre sostenibilidad e innovación. Subrayó que el sector turístico se encuentra en un momento crítico, afectado por la incertidumbre geopolítica y económica. “Vivimos en un entorno que cambia en un abrir y cerrar de ojos. Las crisis geopolíticas, como las de Ucrania e Israel, o las tensiones políticas en Europa y Estados Unidos, generan incertidumbre, pero también nos recuerdan que la adaptación y la innovación son esenciales”, destacó.

Díaz Montañés también hizo hincapié en la importancia de reflexionar sobre cómo la industria puede prosperar en un contexto de productividad estancada. “La productividad es clave para nuestra supervivencia y crecimiento. Si queremos liderar el turismo del futuro, debemos hacer un esfuerzo colectivo para ser más eficientes y sostenibles”, concluyó.

El papel de Thinktur: Una plataforma para la colaboración

Álvaro Carrillo de Albornoz, director general de Thinktur, presentó las cifras actuales de la plataforma: más de 2.600 miembros activos que representan a empresas turísticas, proveedores tecnológicos, centros de investigación y profesionales independientes. Carrillo subrayó que Thinktur actúa como un puente entre las necesidades del sector turístico y las soluciones tecnológicas disponibles. “Nuestro objetivo es facilitar la innovación. Preguntamos a los actores del sector cuáles son sus problemas y buscamos soluciones tecnológicas para resolverlos”, explicó.

Además, destacó la importancia de la colaboración intersectorial. “Estamos equilibrados: contamos con 500 empresas turísticas, 500 proveedores tecnológicos y otros tantos centros tecnológicos y consultoras. Este equilibrio es crucial para fomentar soluciones integrales y efectivas”.

Casos de éxito: Innovación aplicada al turismo

Uno de los momentos más destacados del evento fue la presentación de casos de éxito liderados por startups y empresas tecnológicas que están revolucionando el sector:

• Effiwaste: Presentada por Javier Jiménez, esta startup aborda el desperdicio alimentario en hoteles y restaurantes. “Un hotel resort de cuatro estrellas en España pierde más de 100.000 euros al año en alimentos que terminan en la basura. Nuestra tecnología mide y analiza el desperdicio en tiempo real, ofreciendo soluciones predictivas para reducirlo”, explicó Jiménez.
• WeSpeak: Fundada por Gonzalo Rioja, esta solución introduce un “trabajador virtual” llamado Juan, potenciado con inteligencia artificial y especializado en hotelería. Juan responde consultas de los clientes en tiempo real, transformándolas en reservas directas. “Los huéspedes demandan inmediatez y profesionalismo, y Juan está diseñado para ofrecer ambas cosas”, destacó Rioja.
• Destinno: Fran García, CEO de esta startup, destacó cómo su plataforma agiliza la creación de propuestas personalizadas para agencias de viajes, reduciendo tiempos y mejorando la conversión. “Ofrecemos una experiencia interactiva para los clientes, con información actualizada en tiempo real”, afirmó.
• Nommon: Antonio Pinel presentó herramientas que analizan patrones de movilidad y presencia a partir de datos de telefonía móvil. “Con Mobility Insights y Population Insights, podemos responder preguntas clave sobre el comportamiento de los visitantes: de dónde vienen, dónde pernoctan y a qué destinos se desplazan posteriormente”, explicó.
• AonChip: Carlos Serrano presentó su solución Smart Water Hotel, que permite monitorizar el consumo de agua en tiempo real, contribuyendo a una gestión más eficiente y sostenible. “El agua es vida y negocio. Sin agua, el sector turístico no puede subsistir”, advirtió Serrano.

Debates y mesas redondas: Innovación y sostenibilidad

El debate principal del evento, moderado por Álvaro Carrillo de Albornoz, abordó el binomio de innovación y sostenibilidad como claves para liderar en el turismo. Participaron figuras destacadas como:

• María Velasco, asesora del Ministerio de Industria y Turismo, quien destacó que la innovación implica cambio y que, aunque difícil, es necesario para cumplir con los objetivos de sostenibilidad económica, ambiental y social.
• Adelaida Sacristán, directora de estudios de Cotec, subrayó la necesidad de incorporar la sostenibilidad como eje central de las estrategias empresariales.
• Olivia Estrella, directora de Innovación Turística de Turisme Comunitat Valenciana, compartió ejemplos de colaboración entre destinos y proveedores tecnológicos, como el desarrollo de un gemelo digital para habitaciones de hotel, que se presentará en FITUR.

Oportunidades de financiación

El evento también abordó las oportunidades de financiación para proyectos de I+D+I en turismo. Alfonso Mas Monzonís, de FI Group, presentó cómo las empresas pueden acceder a fondos públicos para implementar soluciones innovadoras. “Los fondos europeos exigen que pensemos fuera de lo convencional, financiando proyectos que realmente aporten valor y novedad al sector”, puntualizó.

La XI Thinktur Technology Transfer reafirmó que la colaboración, la innovación y la sostenibilidad son las claves para liderar el turismo en un mundo en constante cambio. Desde la reducción del desperdicio alimentario hasta la optimización del consumo de agua, pasando por la transformación de la experiencia del cliente mediante inteligencia artificial, el sector cuenta con herramientas y estrategias para afrontar los desafíos del presente y garantizar su futuro.

“El turismo es una industria resiliente y con gran capacidad de adaptación. Pero no podemos perder de vista que para liderar necesitamos un enfoque equilibrado entre sostenibilidad, innovación y productividad”, concluyó José Guillermo Díaz Montañés en su intervención de clausura.